sabato 1 aprile 2017 ore 18:00


LA DIETA DELLA LONGEVITÀ



La longevità è legata alla restrizione calorica e all’attività motoria: questo inequivocabilmente afferma la ricerca scientifica già da parecchi anni. Walter Longo, lo scienziato che da decenni si impegna nello studio delle cellule staminali e dell’invecchiamento, ha ora messo a punto un programma per vivere più a lungo e , soprattutto, sani, riducendo cioè i fattori di rischio quali malattie cardiovascolari, diabete, obesità e cancro. Non una formula magica, quindi, ma il risultato di lunghi anni di lavoro  e impegno scientifico.

Nonostante il fattore di gran lunga più determinante per la longevità di un individuo sia il suo patrimonio genetico, è senza dubbio l’alimentazione il primo e più importante fattore su cui ciascuno di noi può intervenire per influenzare non solo la durata della vita, ma la sua qualità, la comparsa di  patologie importanti, e se, da anziano, sarà attivo e forte, o sedentario e fragile.

A raccontare questo libro saranno un medico, la Dott.ssa Gloria Rossi, ed un fisioterapista, Andrea Sola.




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